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「バターチャーン」

バター入りチャーハンではありません。

バターチャーンはバターを作る機械のことです。

岩手・小岩井農場の展示資料館にありました。

これは1976年頃まで使用した古いタイプのものですが、1回の稼動で450kgのバターを作ることができます。

現在は連続式バターマシンが使われていて、1時間に1500kgものバターを作ることができるそうです。

1時間でおそろしい量のバターが生産されるわけですが、人間の消費する量からしておそらくフル稼働ではないと思われます。





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